香兰素胺盐酸盐
CAS号 | 7149-10-2 | 货号 | BCP27352 |
中文名 | 香兰素胺盐酸盐 | ||
英文名 | Vanillylamine hydrochloride | ||
中文别名 | 香草胺盐酸盐;香兰胺盐酸盐; | ||
英文别名 | Vanillylamine HCl;N-Vanillylamine hydrochloride; | ||
分子式 | C8H12ClNO2 | 分子量 | 189.64 |
生物活性 | Vanillylamine is a chemical compound that is an intermediate in the biosynthesis of capsaicin. Vanillylamine is produced from vanillin by the enzyme vanillin aminotransferase. It is then converted with 8-methyl-6-nonenoic acid into capsaicin by the enzyme capsaicin synthase. |
结构式
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