卵磷脂

  • 化学数据
CAS号 8002-43-5 货号 BCP26189
中文名 卵磷脂
英文名 Lecithin
中文别名 膦脂酰胆碱;磷脂酰胆碱;
英文别名 Soybean phospholipid; Soybean Lecithin;
分子式 C42H80NO8P 分子量 758.07
  • 用途
生物活性 Lecithin is a naturally occurring phospholipid found in plant and mammalian cells. Glycerophosphocholines may combine different fatty acids of varying lengths and saturation attached at the C-1 and C-2 positions.

结构式

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